Agar Senikmat Pulang Kampung, Gini lho Kiat Milih dan Ngolah Kangkung

Sabtu, 14 Jun 2025 12:45
    Bagikan  
Agar Senikmat Pulang Kampung, Gini lho Kiat Milih dan Ngolah Kangkung
Istimewa

Kangkung, bila dipilih dan diolah dengan benar, akan menjadi hidangan yang enak

SUKABUMITREN.COM - Kangkung adalah menu favorit keluarga. Di banyak rumah makan, kangkung bahkan kerap menjadi salah satu pilihan hidangan yang utama. Namun, tidak banyak penikmat kuliner yang tahu, bahwa ada banyak sekali jenis kangkung, dengan spesifikasi yang berbeda-beda pula. 

Bagi penikmat kuliner yang jelang akhir pekan ini berkeinginan memasak kangkung di rumahnya, Penulis sarankan untuk memilih kangkung yang daunnya sedang. Kangkung jenis ini, sepengalaman Penulis, adalah kangkung yang paling gurih rasanya saat telah terhidang di meja makan.

Baca juga: 4 Tersangka Korupsi Dana Hibah Pemkot Bandung Ditahan Kejati Jabar, Sekda Kota Bandung Dukung Penegakan Hukum

Sebaliknya, kangkung yang daunnya kecil-kecil, rasanya kering. Sedangkan kangkung yang daunnya terlalu besar, banyak airnya. Jadi, pilih kangkung yang daunnya sedang-sedang saja.

undefinedundefinedundefinedDaun kangkung yang dipilih menentukan cita rasa makanan yang dimasak

Proses memasak kangkung pun ada tata caranya. Pakailah api besar. Prosesnya memasaknya cepat, tidak sampai 10 menit saja. Cara memasak ini akan membuat daun kangkung tetap hijau. Kuah kentalnya pun keluar alami, tanpa tambahan air.

Baca juga: Butuh Perangkat Digital Terbaru, Kunjungi AGRES.ID di Lantai 2 Mall Trans Studio Cibubur Depok

Namun, jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air. Selamat mencoba!!!

undefinedundefinedundefinedAgar menjadi hidangan favorit keluarga, kangkung harus dimasak dengan benar

Dijamin, nikmatnya makan kangkung akan sama dengan pulang kampung. (*)

*)Nata Sofia Rubianto, Penikmat Kuliner

Baca Berita dan Artikel Menarik Lainnya di Google News

Berita Terbaru

Jadi Tersangka Korupsi Dana Desa, Kades Cikujang Sukabumi Tebar Tawa di Kantor Kejari
Sempat Diduga Boneka, Mayat Lelaki Tanpa Identitas Ditemukan Pemulung di Bawah Jembatan Sekarwangi Sukabumi

Info Lowongan Kerja

Rupa-Rupa Minggu, 27-Jul-2025 11:17
Info Lowongan Kerja
HUT ke-5 RS DKH Sukabumi, Babinsa Kelurahan Cibadak Bantu Langsung Mengkhitan Seorang Anak
Sumur Mengering, Warga Kampung Legok Picung Dikirim Air Bersih oleh BPBD Kabupaten Sukabumi

Info Lowongan Kerja

Rupa-Rupa Sabtu, 26-Jul-2025 11:38
Info Lowongan Kerja
Bonus bagi Warga Taat Pajak di Kabupaten Sukabumi: Dapat Pembebasan, Keringanan, dan Hadiah Umroh
Diduga Menipu dengan Modus Kartu PKH, Lelaki Karyawan Swasta Ditangkap Warga Kalapanunggal Sukabumi
Buron 1 Bulan, Tersangka Korupsi Proyek Angkutan Sampah DLH Kabupaten Sukabumi Ditangkap di Bandung
Ber-KTP Tegal, Lelaki Pedagang Kerang Ditemukan Meninggal Dunia di Rumah Kontrakan di Cibadak Sukabumi
Resmikan Jalan Lingkungan di Kampung Situsaeur Sukabumi, Camat Cibadak Mulyadi: “Inilah Semangat dari SAMAWA”
Jembatan Putus Sejak 4 Desember 2024, Warga Seberangi Sungai Cikaso Sukabumi dengan Rakit Bambu

Info Lowongan Kerja

Rupa-Rupa Selasa, 22-Jul-2025 04:28
Info Lowongan Kerja
Minggu Pagi, Lokasi Proyek Tol Bocimi Seksi 3 Sukabumi Dipadati Kegiatan Olahraga Warga

Info Lowongan Kerja

Rupa-Rupa Sabtu, 19-Jul-2025 09:56
Info Lowongan Kerja
Di Pusdikbekang Cimahi, Kajati Jabar Buka Kegiatan Pembinaan Karakter dan Disiplin CPNS Kejati Jabar 2025

Info Lowongan Kerja

Rupa-Rupa Kamis, 17-Jul-2025 20:29
Info Lowongan Kerja
Kondisi di Cidahu Sukabumi Sudah Kondusif, Rumah Singgah yang Dirusak Warga Bisa Dipakai Lagi
Warga Pertanyakan Bansos Terhenti, Kecamatan Cibadak Sukabumi Buka Layanan Pengaduan Tiap Hari Kerja
Dianiaya Mantan Kekasih di Cikembar Sukabumi, Perempuan ini Melapor ke Polisi